2017年 10月 19日 ( 1 )

Amanwana アマンワナ 2017-51 アマヌサでランチ

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プールサイドのチェアに寝そべって、
本を読んだり、ビールを飲んだり。
風がとても涼しいです。


誰もいないプールで泳いでもみました。

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手前は浅いのですが、途中からだんだん深くなり、
水がじょぼじょぼ出ている一番奥は足が届きません。

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プールと反対側を見ると、ゴルフコースになっているのですが、

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よくお手入れされていて、緑がとてもきれいです。


昼を過ぎたので、レストランでランチをいただくことにしました。

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プールサイドから長い階段を上がってレストランへ行きますが、
階段の途中にも蓮の池があります。

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だーれもいないレストラン。
床は大理石でひんやりしています。

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まずはこれで乾杯。
えびせんべいがアテになります。
赤いペーストをつけると辛ウマ。

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レストランは高台にあるので、眺めが素晴らしいです。

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ランチにいただいたのは、

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ミーゴレンと、

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グリーンサラダと

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プロシュートピザ。
シャンパンおかわり(笑)

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こいう付け合わせもきました。
野菜のマリネはさっぱりとして、シャンパンによく合いました。


そういえば前回ここに来た時、
このレストランの女シェフのクッキングクラスに参加したなあ。
とっても手際よく、教えてくれながら鍋を振り、みるみる鍋からよい香りが立ち、
お料理が出来上がっていく様は感動モノだったわ。
(って、自分で作ったんじゃないんかい!)
あのシェフはまだいらっしゃるのかなあ。


その後もプールサイドに戻って泳いだり本を読んだりしていましたが、
15時頃に、ビーチに行ってみようと思いました。


ロビーに行って、
「ビーチに行きたいんですが」
と言うと、すぐに車を用意してくれます。



by powderblueY | 2017-10-19 23:41 | 2017 Amanwana | Comments(0)