朝食の時間は、7時半、8時、8時半から選べました。
わたしたちは8時で。
昨夜と同じ「釜神」でいただきます。
席に案内されると、御釜が鎮座していました。ご飯はこれで炊き上げるのだそうです。ギャラリーで買えるのですが、なんとIH対応なんですって。
そばにはご飯のお供が。手前の丸いお椀に入っているのは、料理長特製のふりかけです。おいしかったです。ご飯が進みます。これもギャラリーで買えます。
スタッフが細やかにめんどうをみてくれます。ご飯は秋田産のひとめぼれだそうです。
朝からすごいご馳走!
シャケはふっくらと、海苔はぱりっと。
イクラも、塩辛も。全部ご飯が進みます。
お味噌汁は白味噌でした。おつけものがこれまたおいしい。
食べきれなーい!と思っているところに、さらにサラダが来ました。サイズ感がわかりにくいかと思いますが、すごいボリュームです。でもあっさりドレッシングで、全部いただいちゃいました。
そしてデザート。
ふう〜、満足。
竹泉荘、お料理とってもいいです。